Торт «Нежность»

Простой рецепт торта «Нежность» пошагово с фото.

Тортик Нежность  очень легок в приготовлении. 

• Национальная кухня: кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

• Время подготовки:
• Время приготовления:
  
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 182 килокалорий
• Повод: Для детей, На день рождения, К чаю

Ингредиенты на 7 порций

• Яйцо — 2 шт
• Сахар (для коржа) — 2/2, стак.
• Мука — 3 ст. л.
• Сметана — 400 мл
• Сахар (для 2 слоя) — 0,5 стак.
• Желатин — 15 г
• Желе — 1 упак.
• Смородина — 0,5 стак.
• Ванилин — 3-4 г

Пошагово

1. Взбиваем белки с половиной сахара до стойких пиков.
2. Добавляем к белкам взбитые с другой половиной сахара желтки.
3. Добавляем муку. Очень аккуратно перемешиваем ложкой.
4. Выкладываем тесто в смазанную форму для выпекания.
5. Выпекаем до сухой спички и даем остыть.
6. К сметане добавляем ванилин и сахар. Взбиваем до полного растворения сахара.
7. Вливаем, не переставая помешивать, растворенный желатин. Выливаем подготовленную массу на охлажденный бисквитный корж, который пропитали сахарно - смородиновым сиропом. Ставим в холодильник на 15-20 минут.
8. Выкладываем помытую смородину. И сверху заливаем растворенным желе. Ставим в холодильник до полного застывания.
9. Снимаем съемный бортик и, по желанию, можно украсить.
10. Тортик «Нежность» готов. Можно подавать на стол.
11. Приятного аппетита.