Торт «Панчо» с миндалем и ананасами

Простой рецепт торта «Панчо» с миндалем и ананасами пошагово с фото.

Простой рецепт торта «Панчо» с миндалем и ананасами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 951 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 951 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо куриное 6 штук
• Сахар 3 стакана
• Сметана 35% - ная 700 г
• Орехи 200 г
• Консервированный ананас 1 банка
• Пшеничная мука 2 стакана

Пошагово

1. Отделить желтки от белков.
2. Взбить белки до густой пены, около 10 минут.
3. Добавить сахар порциями и взбивать (2 стакана).
4. Добавить муку порциями и взбить (2 стакана). Также в тесто погасить соду уксусом – 0,5 чайные ложки.
5. Вылить тесто на противень и выпекать около 1 часа (я форму выложила еще пергаментом).
6. Для крема сметану взбить около 10 минут. Добавить сахар и снова взбить 5–10 минут.
7. Разделить корж на 2 части. Первая часть для основы, вторую часть — порезать на кусочки.
8. Крем разделить на 2 части. В одну из них добавить измельченный миндаль, чтобы потом в него окунать кусочки торта. Основу промазать кремом и положить кусочки фруктов и орехов.
9. Далее каждый кусочек окунать в крем с орехами и выкладывать хаотично.
10. После кусочков на каждый слой положить фрукты и орехи (у меня — миндаль). Таким образом выложить пирамиду.
11. Облить торт остатками крема (крем жидкий и течет, поэтому я это делала в раковине).
12. Готовый торт украсить по желанию (шоколадом, глазурью, я украсила красной смородиной!) Поставить в холодильник на ночь.