Торт "Разбитое стекло"

Очень простой рецепт торта "Разбитое стекло" пошагово с фото.

Любой праздник украшают мелочи! С тортом Разбитое стекло ваш праздник будет еще ярче и вкуснее. Торт имеет эффектный вид и очень красивую структуру, а все благодаря разноцветному желе.

Представляю вашему вниманию классический рецепт приготовления торта Разбитое стекло. Для торта нужно использовать цветное желе, постарайтесь найти желе очень ярких цветов, в последствии это сыграет вам на руку, торт будет выглядеть просто потрясающе. Общее время собирания торта - всего 35-40 минут. А вот застывать торт должен всю ночь, примерно 8-10 часов. Удачи!

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 10 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 155 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 10 порций

• Коржи бисквитные — 2 Штуки
• Желатин — 20 Грамм
• Желе — 3 Штуки (упаковки, разных цветов)
• Сметана — 500 Грамм
• Сахар — 100 Грамм

Пошагово

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Подготовьте разноцветное желе согласно инструкции на упаковке.
3. Желатин залейте половиной стакана холодной воды и дайте ему разбухнуть 35-40 минут.
4. Затем нагрейте желатин на медленном огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Сметану смешайте с сахаром и желатином.
5. Посуду с желе опустите на 15 секунд в горячую воду, переложите на тарелку и нарежьте крупными кусками.
6. Возьмите один бисквитный корж, крупно нарежьте.
7. Постепенно введите порезанное желе в сметанно - желатиновую смесь. Перемешайте.
8. Полученную массу переложите в емкость в которой будет застывать наш торт.
9. Сверху выкладываем целый корж и слегка его вдавливаем.
10. Ставим торт в холодильник на ночь (9-10 часов).
11. Емкость с тортом опустите в горячую воду на 30 секунд, затем переверните на тарелку в которой будете подавать торт.
12. Приятного аппетита!