Торт Рыжик в мультиварке

Непростой рецепт торта Рыжик в мультиварке пошагово с фото.

Все твое семейство будет требовать приготовить такой еще!

Тортик с необычным для этого рецепта кремом. Мне понравилось! )

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 195 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Корж:
• Мёд 6 стол. л.
• Яйца 5 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Сода пищевая 1 чайн. л.
• Крем:
• Молоко 1 л
• Мука (с горкой) 3 стол. л.
• Яйца 3 шт.
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Ванильный сахар (по желанию) 10 гр
• Шоколад (тертый) по вкусу

Пошагово

1. Смешаем соду и мед. Ставим их на небольшой огонь и нагреваем, помешивая, до момента, когда смесь потемнеет до цвета карамели и станет больше по объему.
2. Ванильный, простой сахар и яйца взбиваем и перемешиваем с медовой смесью. Выбираем в программе мультиварки функцию «Выпечка» и выпекаем наш будущий корж около 1 часа.
3. После того, как корж испечется, разрезаем его на 4 части. Каждую часть мажем кремом.
4. Украсить тортик можно присыпав его шоколадом.
5. Крем готовится так: Вскипятить молоко, остудить. Взбить отдельно яйца с сахаром, в конце добавить муку и взбить снова добела. Добавить ванильный сахар.
6. В теплое молоко осторожно, постоянно помешивая, добавить яичную смесь. И переставить крем на плиту на слабый огонь. Постоянно размешивать его - крем должен закипеть, стать густым. Сразу же выключить огонь и сразу же обмазать коржи, тогда они лучше пропитаются. На каждый корж уйдет по 3 ст. л. крема.