Непростой рецепт торта с черносливом и орехами пошагово с фото. Торт для особых случаев крайне вкусный и оригинальный!Хочу поделиться кулинарным рецептом праздничного торта с черносливом. Готовлю я этот торт в большинстве случаев на новый год и рождественские праздники. Форму для торта можно выбрать разную как в виде елочки, так и в виде сердечка, а можно и просто классическую. А оставшуюся крошку с коржей добавить в крем. Конечно потребуется много усилий и времени на приготовлении еды, но результат того стоит. Торт получается очень вкусным, попробуйте и не разочаруетесь.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 412 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийДля теста:Сливочное масло 100 грЯичные желтки 4 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Сметана (средней жирности) 1 стол. л.Пшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)Разрыхлитель 1 чайн. л.Соль (щепотка) по вкусуДля крема:Чернослив 150 грСахарная пудра (можно меньше) 150 грСметана 100 млСливочное масло 100 грГрецкие орехи 100 грПошаговоГотовим тесто. Яичные желтки растереть с сахаром и добавить в размягченное масло. Затем добавляем сметану, соль и муку, смешанную с разрыхлителем. Если нет разрыхлителя, то можно использовать 0,5 чайной ложки соды. Вымешиваем тесто и выпекаем на смазанном маслом противне коржи. Должно получиться где - то 3 коржа.Для крема необходимо чернослив перемолоть на мясорубке. Размягченное сливочное масло взбиваем с ½ стакана сахарной пудры и смешиваем его со сметаной, взбитой с ½ стакана сахарной пудры. Эту смесь добавляем к измельченному черносливу и высыпаем туда измельченные грецкие орехи. Все хорошенько перемешиваем.Готовые коржи перемазываем кремом. Верх и бока тортика обмазываем яичным белком взбитым с ½ стакана сахарной пудры. Сверху торт можно украсить тертым шоколадом и ядрышками грецких орехов. Готовый торт отправляем в холодильник для пропитки не меньше чем на 5 часов, а еще лучше на ночь.Приятного аппетита!