Торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Простой рецепт торта с грецкими орехами и сметанным кремом пошагово с фото.

Простой рецепт торта с грецкими орехами и сметанным кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 5 минут. Содержит всего 618 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 5 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 618 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Пшеничная мука 130 г
• Сливочное масло 250 г
• Картофельный крахмал 100 г
• Сахар 250 г
• Гашеная сода ½ чайной ложки
• Ванильный сахар 1 штука
• Яйцо куриное 4 штуки
• Яблоко 3 штуки
• Грецкие орехи 100 г

Пошагово

1. Масло растереть до консистенции сметаны и смешать его с сахаром.
2. Взбить яйца и постепенно ввести в масляную массу.
3. Вымытые и очищенные от кожуры яблоки натереть на мелкой терке.
4. Добавить яблоки во взбитую смесь и все тщательно перемешать.
5. Грецкие орехи очистить и измельчить.
6. Всыпать в тестовую очищенные и измельченные грецкие орехи. Добавить муку, ванильный сахар, гашеную соду, крахмал и быстро замесить тесто.
7. Разделить тесто на две равные части. Выложить в смазанную маслом форму.
8. Выпекать два коржа в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
9. Готовые коржи разрезать пополам, смазать кремом и выложить слоями. Торт обмазать сверху и по бокам.

Крем: взбить 0,5 кг сметаны (25 %) и 160 г сахара до густоты.