Торт с клубникой и сливками

  1. sh_liza

    sh_liza Шалфей Лиза

    27

    Непростой рецепт торта с клубникой и сливками пошагово с фото.

    Простой рецепт торта с клубникой и сливками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 187 килокалорий.


    Торт с клубникой и сливками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 187 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Романтический ужин, Фуршет

    Ингредиенты на 6 порций

    • 1 ст. л. сахарной пудры для подачи
    • Для коржей
    • 225 г сливочного масла
    • 225 г муки
    • 225 г сахарной пудры
    • 4 больших яйца
    • тертая цедра 1 лимона
    • Для начинки
    • 250 г свежей клубники
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • 150 г клубничного джема или варенья
    • 150 мл сливок жирностью 35%

    Пошагово

    1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно стать комнатной температуры. Разогрейте духовку до 180 ˚C. Смажьте две одинаковые формы диаметром 20 см маслом и присыпьте мукой. Если у вас нет двух одинаковых форм, то просто выпекайте коржи по очереди.
    2. Взбейте масло и сахар до состояния легкого крема. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая массу после каждого. Добавьте лимонную цедру и всыпьте в несколько приемов просеянную муку.
    3. Разделите тесто пополам и разложите в формы, разровняйте поверхность. Выпекайте в течении 20 мин., до светло - золотистого цвета. Готовый корж выньте из духовки, оставьте на 10 мин., а затем выньте из формы и полностью остудите на решетке.
    4. Нарежьте клубнику на 2-4 части. Разогрейте джем и смешайте с ягодами.
    5. Взбейте сливки с ванильным экстрактом до мягких пиков.
    6. Положите корж на блюдо и выложите клубнику. На нее аккуратно положите взбитые сливки, не доходя до края коржа. Накройте вторым коржом и посыпьте сахарной пудрой.


     
    aaaeq и arinas нравится это.
  2. Лёля_С

    Лёля_С Лёля

    28
    какой интересный рецепт торта с клубникой и сливками:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  3. dadova92

    dadova92 Дадова Инга

    27
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    kh_nina и Рита_Л нравится это.
  4. kclaite

    kclaite New Member

    21
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  5. ЖеняН

    ЖеняН Нискубина Женя

    58
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Thfogow и Ozupbfd нравится это.
  6. Jorenrha

    Jorenrha Пашинська Рита

    38
    sh_liza, спасибо большое, за вкусный превкусный торт с клубникой и сливками!!!
     
    Desdgugxh и Gomnuian нравится это.
Национальная кухня: