Торт с лесными ягодами и соусом из клубники

Несложный рецепт торта с лесными ягодами и соусом из клубники пошагово с фото.

Простой рецепт торта с лесными ягодами и соусом из клубники домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 271 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 271 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Печенье «Юбилейное» 250 г
• Сливочное масло 130 г
• Тростниковый сахар 250 г
• Сыр филадельфия 650 г
• Сливки 35% - ные 100 мл
• Сметана 42% - ная 250 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Красная смородина по вкусу
• Клубника по вкусу
• Взбитые сладкие сливки 300 г
• Клубничный соус по вкусу

Пошагово

1. В блендере пробиваем печенье до порошкового состояния, соединяем с растопленным сливочным маслом, тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания размазывая равномерно по дну, выпекаем до румяного колера в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов после остужаем.
2. Для крема соединяем все ингредиенты взбиваем миксером до кремообразного состояния.
3. Выливаем равномерно по форме для запекания с подготовленным коржом крем для торта, заворачиваем форму фольгой и запекаем на водяной бане в духовом шкафу при температуре 180 градусов на 1.5 часа.
4. После выпечки торта ставим на 12 часов в холодильник.
5. Вынимаем из формы торт смазываем взбитыми сливками и нарезаем на порции.
6. Украшаем и декорируем как показано на фото.