Торт с персиками и корицей по‑итальянски

Несложный рецепт торта с персиками и корицей по‑итальянски пошагово с фото.

Простой рецепт торта с персиками и корицей по‑итальянски итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Содержит всего 384 килокалорий.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 384 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Персики 500 г
• Пшеничная мука 220 г
• Тростниковый сахар 150 г
• Йогурт 150 г
• Сливочное масло 160 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Соль по вкусу
• Сода 1 чайная ложка
• Корица 1 чайная ложка
• Сахарная пудра по вкусу

Пошагово

1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и корицей до пенообразного состояния. Добавить яйца и перемешать. Затем всыпать просеянную муку с содой, соль и в конце влить йогурт. Все перемешать до однородности.
2. Форму диаметром 20-22 см смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Влить в форму половину теста.
3. Персики вымыть, удалить косточку, мякоть нарезать дольками. Выложить персики на тесто и сверху залить оставшимся тестом.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течении 50 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, остудить и посыпать смесью сахарной пудры с корицей.