Торт с шоколадные кремом и вишней

Непростой рецепт торта с шоколадные кремом и вишней пошагово с фото.

Простой рецепт торта с шоколадные кремом и вишней домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Содержит всего 293 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 293 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник

Ингредиенты на 7 порций

• 60 г муки
• 70 г какао - порошка
• 90 г сливочного масла
• 400 г сливок 35%
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 6 яиц
• 180 г сахара
• щепотка ванилина
• 400 г замороженной вишни
• 50 г шоколада
• измельченные орехи
• ром или коньяк для пропитки

Пошагово

1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить растопленное сливочное масло. Просеянную муку, разрыхлитель и какао с ванилином.
2. Смазать форму маслом и застелить пергаментом. Выложить тесто в форму, разровнять поверхность. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать 35 мин.
3. Взбить 400 г сливок. Сливки разделить пополам. Растопить 100 г шоколада. Дать немного остыть. Затем смешать с половиной сливок.
4. Бисквит разрезать на 3 части. Коржи слегка пропитать алкаголем. На первый корж выложить шоколадный крем, разровнять поверхность. Накрыть вторым коржом. Сверху разложить размороженную вишню и покрыть оставшимися сливками(еще немного оставить для обмазки боков). Накрыть третьим коржом. Обсыпать бока измельченными орехами и полить верх оставшимся растопленным шоколадом (50 г).