Простой рецепт торта с соленой карамелью пошагово с фото. Это удивительно простой и очень оригинальный вариант десерта. К тому же, торт с соленой карамелью в домашних условиях не предполагает выпечку, что отлично подойдет неопытным кулинарам. Предлагаю взять на вооружение этот удивительно простой рецепт торта с соленой карамелью, который станет отличной идеей для десерта без лишних хлопот. Сытный, невероятно сладкий, очень красивый - все что надо для сладкоежек.Количество порций: 4-6Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 298 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииПеченье — 300 ГраммСливочное масло — 200 Грамм (100 грамм в корж, 100 - в начинку)Коричневый сахар — 75 ГраммСливки — 180 Миллилитров (150 мл в шоколадную глазурь и 30 мл - в карамель)Шоколад — 200 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПошаговоПеченье для коржа лучше всего брать шоколадное. В данный рецепт приготовления торта с соленой карамелью используется «Орео», однако можно взять любое другое, которые есть под рукой. Отправить в чашу блендера и измельчить.Растопить 100 грамм сливочного масла и влить в крошку. Еще раз взбить до однородности.Выложить крошку в форму и плотно прижать руками. Корж должен быть ровным и гладким. Теперь форму нужно отправить в морозилку на 10-15 минут.Оставшееся сливочное масло отправить в сотейник вместе с коричневым сахаром.После появления пузырьков подержать на огне еще буквально 1 минуту и снять с огня. Добавить соль и влить тонкой струйкой сливки. Взбить до однородности и дать остыть.Достать форму, вылить карамель и разровнять. Отправить в холодильник на 35-45 минут.Дополнить торт с соленой карамелью в домашних условиях можно шоколадной глазурью. Для ее приготовления необходимо растопить на водяной бане шоколад и влить сливки. Отправить на огонь и уварить около 5 минут. Готовый шоколад остудить и вылить сверху карамели.Разровнять и снова отправить в холодильник. Теперь торту нужно дать около 1 часа (можно оставить на всю ночь) окончательно остыть.Для пикантности дополнительно перед подачей можно добавить сверху щепотку морской соли. Это невероятно вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт с соленой карамелью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
как вкусно! Я полюбила торт с соленой карамелью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.