Простой рецепт торта с вишней пошагово с фото. Простой рецепт торта с вишней русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 29 килокалорий.Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 29 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 4 порциимука 5 ст. л.яйца куриные 4 шт.крахмал 1 ст. л.сахар 1/1, ст.вишня (свежая или замороженная) 300 гконьяк 2 ч. л.желатинтворог 200 гсливки молочные 0,5 ст.ПошаговоОтделить белки от желтков.По отдельности взбить белки и желтки с 1/1, ст.сахара, затем соединить.В яичную смесь всыпать муку, крахмал и вымесить тесто.Тесто выложить в форму, смазанную маслом.Выпекать до золотистого цвета.Приготовить начинку.Желатин замочить по инструкции.Ягоды поместить в кастрюлю, добавить коньяк, чуть - чуть воды, 2 ст.л.сахара.Поставить на огонь, желатин распустить на водяной бане и влить в ягоды.Остудить.Приготовить крем.Сливки взбить с 1/1, ст.сахара, добавить творог и еще раз взбить.Готовый корж разрезать по горизонтали.В разъемную форму поместить корж, смазать кремом, положить на него второй корж.Сделать высокие бортики и выложить начинку.Торт поставить в холодильник на ночь.