Торт с брокколи и креветками

  1. Uksducoog

    Uksducoog Нискубина Софья

    72

    Несложный рецепт торта с брокколи и креветками пошагово с фото.

    Простой рецепт торта с брокколи и креветками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 814 килокалорий.


    Торт с брокколи и креветками
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 814 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Капуста брокколи 800 г
    • Дрожжевое слоеное тесто 500 г
    • Королевские креветки 450 г
    • Сливки 25% - ные 350 мл
    • Яйцо куриное 8 штук
    • Тертый сыр пармезан 4 столовые ложки
    • Мускатный орех щепотка
    • Пшеничная мука 5 столовых ложек
    • Сливочное масло 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Тесто разморозить при комнатной температуре.
    2. Приготовить начинку.
    3. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин., отбросить на дуршлаг, остудить.
    4. Очистить от панцирей, голов и кишечной вены.
    5. Брокколи разморозить, опустить в кипящую подсоленную воду на 2 мин.,
    6. затем шумовкой переложить в миску с ледяной водой на 2 мин. откинуть на дуршлаг, дать воде хорошо стечь.
    7. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто.
    8. Вырезать из него круг диаметром чуть больше диаметра формы для выпекания.
    9. Разъемную форму смазать маслом, застелить пергаментом.
    10. Тесто аккуратно уложить в форму так, чтобы оно закрывало дно и на 2–3 см заходило на бортики.
    11. Выложить на тесто брокколи и креветки.
    12. Разогреть духовку до 220 °С.
    13. Взбить вместе яйца и сливки. Добавить тертый мускатный орех. Приправить солью и перцем.
    14. Влить смесь в пирог и выпекать 40-45 минут, за 5 минут до готвности посыпать пирог пармезаном.
    15. Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
    16. Приятного аппетита!!!


     
    Мисенова Л нравится это.
  2. Маша_З

    Маша_З Маша

    52
    это просто очень вкусно
     
    Uvnofoefb и Kfzomauo нравится это.
  3. Eondopdho

    Eondopdho Чепанова

    23
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    r_yelza нравится это.
  4. Oooooox

    Oooooox Чаплынская Антонина

    29
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    xmegeoeoo и Алла_М нравится это.
  5. Iuiistlo

    Iuiistlo Галка П

    44
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Uiciihie нравится это.
  6. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  7. Kyoreoer

    Kyoreoer Лидия З

    27
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте с брокколи и креветками зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  8. innaa

    innaa Арзуманян Инна

    5
    @Uksducoog, спасибо за рецепт торта с брокколи и креветками! Обязательно приготовлю :)
     
  9. Гала_К

    Гала_К Катринич Гала

    32
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Vakpfoe нравится это.
Национальная кухня: