Торт с курагой

Несложный рецепт торта с курагой пошагово с фото.

Простой рецепт торта с курагой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 347 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 347 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Яичный желток 3 штуки
• Сахар 1 стакан
• Сметана 1 стакан
• Пшеничная мука 1 стакан
• Гашеная сода 1 чайная ложка
• Лимоны 1 штука
• Миндаль 50 г
• Сливочное масло 125 г
• Сгущенное молоко ¼ банки
• Коньяк 1 столовая ложка

Пошагово

1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. Курагу тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками.
3. Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать. Всыпать муку, добавить соду, цедру лимона и курагу. Замесить тесто.
4. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать сухарями. Выложить тесто, разровнять и выпекать 25–30 минут.
5. Готовый корж остудить, достать из формы и покрыть кремом. Для приготовления крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, добавить коньяк и перемешать.
6. Украсить торт рубленными миндальными орехами.