Торт сметанный

  1. ТасяЯ

    ТасяЯ Яцуровская

    67

    Простой рецепт торта сметанного пошагово с фото.

    Торт сметанный
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:
    • Время подготовки:
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод:

    Ингредиенты на 8 порций

    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Кефир 1 стак.
    • Сахар 1 стак.
    • Сода пищевая 0.5 ч. ложк
    • Мука пшеничная 2 стак.
    • Мак 100 г.
    • Какао - порошок 1 ч. ложк
    • Сметана 500 г.
    • Сахар 100 г.

    Пошагово

    1. Тортик получается действительно домашним, не смотря на что, что крем совсем простой, вкус только выигрывает. Добавление мака и какао напоминает о детстве. Приготовьте необходимые ингредиенты.
    2. Включите духовку для разогревания на температуру 200 градусов. В кефир добавьте соду и сахар. Гасить соду уксусом или лимонным соком нет необходимости, эту работы выполнит кефир. Взбейте миксером до растворения сахара.
    3. Добавьте яйца.
    4. Высыпьте просеянную муку и хорошо взбейте еще раз. Должно получиться консистенции густой сметаны.
    5. Разделите тесто на 2 примерно равные части. В одну часть теста добавьте мак. Хорошо перемешайте.
    6. Во вторую половину теста добавьте какао.
    7. Форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла, вылейте тесто и выпекайте примерно 10-15 минут. Проверьте готовность коржа зубочисткой, выложите его на отдельное блюдо. Когда немного остынет разрежьте на 2 части.
    8. Так же выпекайте второй корж. Разрежьте его на 2 половины.
    9. Для крема сметану взбейте с сахаром, до растворения сахара.
    10. Уложите один корж на блюдо и смажьте обильно сметанным кремом. Там, где торт разрезался смазывайте более обильно, так как крем впитается и торт получится только вкуснее. Так промажьте все 4 коржа, включая и верхний слой, посыпьте какао. Оставьте настаиваться часа на 3.


     
    Gbdumwu и Anewkrad нравится это.
  2. Катарина_К

    Катарина_К Катарина К

    49
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  3. Тверитнева В

    Тверитнева В Тверитнева Вика

    28
    Хороший рецептик! :)
     
    britikova83 нравится это.
  4. bazhulina93

    bazhulina93 Бажулина Валя

    25
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  5. mokshina80

    mokshina80 Мокшина Христина

    19
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Oyoihosly и В_Бакакина нравится это.
  6. СофияК

    СофияК София К

    24
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  7. Gyauleux

    Gyauleux Брызгалина Катарина

    21
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о торте сметанном зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    aoihom нравится это.
  8. Кристина_Ш

    Кристина_Ш Шакирова Кристина

    74
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    p_lyusya нравится это.
  9. kreider90

    kreider90 Крейдер Аделя

    36
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    laooioq нравится это.
  10. lukovnyova97

    lukovnyova97 Луковнёва Валя

    39
    Отличный рецепт! Спасибо, ТасяЯ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!