Торт со сметанным кремом и клубникой

  1. t_arisha

    t_arisha Ариша

    48

    Несложный рецепт торта со сметанным кремом и клубникой пошагово с фото.

    Очень легкий и вкусный торт.


    Торт со сметанным кремом и клубникой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 217 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник, Рождество

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яйца - 4 шт.
    • Сахар - 1 ст.
    • Мука - 1 ст.
    • Разрыхлитель - на кончике ножа
    • Сметана - 400 г
    • Спелый банан - 1 шт.
    • Клубничное варенье - 4 ст. л.
    • Клубника - 400 г
    • Ванилин - щепотка
    • Сахарная пудра - 3 ст. л.

    Пошагово

    1. Готовим бисквит. Белки отделить от желтков и взбить миксером. Чтобы пена больше поднялась белки должны быть охлажденные, взбивать сначала на первой скорости затем на второй. Далее взбивая медленно всыпать 1 ст. сахара, 1 стакан муки и желтки и щепотку разрыхлителя. Дно мультиварки смазать растительным маслом, вылить смесь и выпекать 50 минут.
    2. Для крема: 400 г. холодной сметаны взбить миксером постепенно добавляя 3 ст. л. сахарной пудры и ванилин. Получившуюся массу разделить на 2 части. В одну из них добавить спелый банан и взбить. Получившиеся банановый и сметанный крема убрать в холодильник на 20 мин. охлаждаться.
    3. Готовый бисквит разделить на 3 равных коржа. Первый корж смазать клубничным вареньем и сметанным кремом. Второй корж смазать банановым кремом. Верхний корж смазать сметанным кремов и украсить клубникой. Готовый торт убрать в холодильник на 20-30 мин. охлаждаться. Приятного аппетита.

    При выпекании бисквита маслом смазывать только дно мультиварки, края не обмазывать чтобы бисквит поднялся.



     
    ТомараФ нравится это.
  2. Rqhbwona

    Rqhbwona Астрахан Елизавета

    15
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - t_arisha ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Frgugoq нравится это.
  3. Iiodyei

    Iiodyei Видничук Юля

    22
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Галумова Ж и Гальченко А нравится это.
  4. 1antig

    1antig Active Member

    125
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    dobrenkova76 нравится это.
  5. Виктория_Ф

    Виктория_Ф Фуга Виктория

    19
    рецепт весьма кстати!
     
  6. euebsuixb

    euebsuixb Member

    29
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Ubooesqa и Шаманина Ж нравится это.
Национальная кухня: