Торт с ореховым кремом

  1. minas

    minas Мина Ш

    31

    Несложный рецепт торта с ореховым кремом пошагово с фото.

    Простой рецепт торта с ореховым кремом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 518 килокалорий.


    Торт с ореховым кремом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 518 килокалорий

    Ингредиенты на 12 порций

    • Вода 5 столовых ложек
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Сахар 350 г
    • Соль по вкусу
    • Пшеничная мука 150 г
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Грецкие орехи 350 г
    • Сливки 1 л
    • Ванильный сахар 1 штука
    • Сахарная пудра 2 столовые ложки
    • Ликер 4 столовые ложки

    Пошагово

    1. Яичные желтки взбить с водой и 175 граммами сахара до пышности. Яичные белки взбить с солью в крепкую пену. Взбитые белки выложить на желтковую массу и соединить с мукой, разрыхлителем и 100 граммами измельченных грецких орехов.
    2. Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом и посыпать мукой. Выложить в нее тесто и выпекать 35-40 минут при 180°С, а затем остудить на кухонной решетке.
    3. Противень выложить фольгой и смазать ее растительным маслом. Сахар, помешивая, карамелизовать на сковороде до светло - желтого цвета, окунуть в него 16 половинок грецких орехов и остудить их на кухонной решетке. Измельченные орехи смешать с карамелью и сразу же выложить на фольгу. Охлажденную застывшую массу как можно мельче раскрошить
    4. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром в крепкую пену и 1/1, этой массы отложить. 3/3, засахаренных орехов смешать с оставшимися сливками.
    5. Корж разрезать на 3 части, пропитать их ликером и намазать сливочным кремом с засахаренными орехами. Собрать торт и смазать его со всех сторон оставшимся кремом; бока украсить засахаренными орехами.


     
  2. ougce

    ougce Member

    29
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Sboaluee нравится это.
  3. Aajoijoes

    Aajoijoes Лейман Виктория

    19
    А я думала разбираюсь в приговтолении торта с ореховым кремом:D:D, аздесь такое:)
     
    lyublyunya92 нравится это.
  4. murza97

    murza97 Мурза Антонина

    30
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Т_Гиниятова и Oqtcnoh нравится это.
  5. desnitska88

    desnitska88 Вита Д

    25
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    А_Строчук нравится это.
Национальная кухня: