Торт "Творожное суфле"

Непростой рецепт торта "Творожное суфле" пошагово с фото.

Попробуйте вкуснейший рецепт, как приготовить торт Творожное суфле. Очень нежный и деликатный десерт. Он смотрится красиво и изыскано, поэтому главное поспеть за вашими домашними урвать кусочек.

Торт готовится на основе бисквитного коржа, на который выкладывается творожное суфле, а сверху заливается все любым по вкусу желе. Можно погрузить кусочки фруктов или ягоды в желе, что будет очень выгодно и аппетитно смотреться. Такой десерт будет изумительно смотреться на праздничном столе.

Количество порций: 8-10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 8 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 237 килокалорий
• Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 8 порций

• Яйцо — 3 Штуки
• Сахар — 150 Грамм
• Мука — 100 Грамм
• Сода, гашенная уксусом — 1 Чайная ложка
• Лимон — 1 Штука
• Кокосовая стружка — 3 Чайных ложки
• Йогурт — 450 Миллилитров
• Творог — 300 Грамм
• Желатин — 1 Штука (пластинка)
• Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
• Желе покупное — 1 Штука
• Ананас — По вкусу

Пошагово

1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, цедру и мякоть лимона, соду, гашенную уксусом и взбиваем в однородную массу. Добавляем заранее просеянную муку, кокосовую стружку и перемешиваем до однородной консистенции. Готовый бисквит выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут. Не вынимаем бисквит из формы.
2. Для суфле быстрорастворимый желатин разводим в 100 миллилитрах кипятка, в миске соединяем йогурт с творогом и сахарной пудрой, перемешиваем миксером, добавляем желатин и еще раз взбиваем.
3. Желе растворяем в стакане кипятка, ананасы нарезаем на кусочки. Спустя час после заливания суфле, выкладываем кусочки ананаса и тертую лимонную цедру, заливаем полученным желе, отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
4. По истечении времени достаем торт из холодильника и аккуратно извлекаем его из формы. Приятного аппетита!