Торт Холодное сердце

  1. vebrfuovo

    vebrfuovo Member

    33

    Очень простой рецепт торта Холодное сердце пошагово с фото.

    Детский сладкий торт с персонажем из любимого мультфильма!

    Торт с главной героиней мультфильма холодное Сердце порадует каждую девочку (а, может быть, и некоторых мальчиков)! Подробный видеорецепт об украшении такого тортика даст возможность каждой маме порадовать своих малышей!


    Торт Холодное сердце
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 8 ч
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 312 килокалорий

    Ингредиенты на 20 порций

    • Коржи песочные (или медовые, размер 30 х25 х1 см) 8 шт.
    • Крем заварной 900 гр
    • Крем масляный 400 гр
    • Мастика (голубая и белая) 900 гр
    • Пищевой краситель (перламутровая пудра) по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовим все для украшения торта: собранный, пропитанный и выровненный под мастику медовик, изображение Эльзы на сахарной бумаге, мастика, перламутровая пудра, проволочка и необходимые инструменты.
    2. Раскатаем и вырежем тонкую ленту из голубой мастики, скатаем ее в рулон. Обернем лентой торт сбоку по всему периметру.
    3. Быстро, чтобы лента в рулоне не склеилась, оборачиваем торт и хорошо разглаживаем утюжком.
    4. Раскатываем пласт из белой мастики.
    5. Покрываем сверху торт, обрезаем лишний край, имитируя снежные сугробы. Хорошо разглаживаем мастику.
    6. Из голубой мастики раскатываем валик, разрезаем его на шайбы и скатываем небольшие шарики. Из них выкладываем окантовку у основания торта.
    7. Если необходимо сделать надпись на торте, с помощью трафарета вырезаем буквы и цифры. Даем им подсохнуть. Тем временем, высечкой - снежинкой вырезаем из мастики белые и голубые снежинки. Белые снежинки необходимо сделать достаточно толстыми, чтобы надеть их на проволочки. Белые снежинки надеваем на проволоку и оставляем в стороне. Хорошо подсушенные, их можно прикрепить на торт перед подачей. На синие снежинки приклеиваем буквы, на а большую белую - число.
    8. Приклеиваем голубые снежинки на торт. Вырезаем изображение Эльзы с сахарной бумаги, приклеиваем на торт. Торт готов и может подождать подачи к столу в холодильнике (если холод не сухой, мастика покрывается испариной). Перед подачей остается прикрепить к торту Холодное сердце белые снежинки с числом. Веселого и вкусного праздника вашим деткам и вам!


     
    Euyoonxxs нравится это.
  2. rkboabio

    rkboabio Member

    34
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    oulve нравится это.
  3. Eexkhozpa

    Eexkhozpa Кудинова Зоя

    33
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. nakonechnaya90

    nakonechnaya90 Наконечная Алсу

    19
    спасибочки за вкусняшку
     
    Tagomuctn и Ooybinr нравится это.
  5. Cklsgfdu

    Cklsgfdu Вовченко Лиза

    49
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт холодное сердце первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  6. e_tanechka

    e_tanechka Еловская Танечка

    11
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Lleykege нравится это.
  7. К_Павлинова

    К_Павлинова Павлинова Кира

    7
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  8. Boefxiuep

    Boefxiuep Воронченко

    21
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт холодное сердце - очень вкусно!!!
     
Национальная кухня: