Торт «Зимние узоры»

Простой рецепт торта «Зимние узоры» пошагово с фото.

Простой рецепт торта «Зимние узоры» грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 149 килокалорий.

• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 149 килокалорий
• Повод: 8 марта

Ингредиенты на 3 порции

• сахар 2,5 ст.
• мука 400 г
• яйца куриные 4 шт.
• маргарин 200 г
• сметана 100 г
• сода 1 ч. л.
• соль
• лимон 1 шт.
• творог 400 г

Пошагово

1. Растереть желтки с сахаром, добавить сметану, растопленный и охлажденный маргарин, соль, соду.
2. Осторожно, постоянно помешивая, всыпать муку.
3. Вымесить тесто.
4. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до слабого румянца ( 15-20 мин.
5. ).
6. Дать немного остыть.
7. Творог смешать с 3/3, стакана сахара, добавить желток, все хорошо перемешать.
8. Лимон смолоть в блендере, добавить к творогу.
9. Взбить белки с оставшимся сахаром в густую пену.
10. На корж выложить творожно - лимонную массу, сверху - белковую.
11. Зубочисткой нарисовать узоры и отправить торт в разогретую духовку.