Сложный рецепт торта Зимнего цветок пошагово с фото. Очень красивый и яркий тортик украсит любой праздник!Вкусный очень, с приятной кислинкой зимний торт!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 346 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯйца 1 шт.Сахар 6 стол. л.Мука 9 стол. л.Клюква 150 грРазрыхлитель 1 чайн. л.Грецкие орехи (2 ст. л. в тесто + 2 ст. л. в крем) 4 стол. л.Соль по вкусуАпельсины (цедра 1 апельсина — в тесто, сок апельсина — 4 ст. л. в тесто, 2 ч. л. — в крем) 1 шт.Майонез 2 стол. л.Вареное сгущенное молоко (вареное) 3 стол. л.Маргарин (для смазки формы) по вкусуСливочное масло 200 грВанилин 2 грСливки жирные 200 млСахарная пудра 100 грМастика (для украшения) 300 грСметана 3 стол. л.ПошаговоГотовим корж, для чего протираем с сахаром клюкву, сюда же кладем измельченные орехи грецкие, соль, смешанную с разрыхлителем муку, перемешаем.Взбиваем яйцо, всыпаем мелкую цедру апельсина, сок апельсиновый, майонез, хорошо все размешиваем.Обе массы соединяем в одну, снова перемешиваем. Смазываем форму маргарином, тесто выкладываем, печем в духовке при 180 град. минут 40-45.Готовим крем. Взбиваем масло сливочное, кладем к нему сметану, сок апельсиновый и сгущенку, грецкие орехи.Взбиваем отдельно сливки вместе с сахарной пудрой.Корж остужаем, режем вдоль на пласты (2 штуки). Один смазываем сливками, поверх кладем клюкву. Прикрываем вторым коржом, снова обмазываем его сливками, поверх которого - масляным кремом. Также обмазываем и бока масляным кремом.Можно обтянуть мастикой готовый торт, как я. Украсить его красиво цветочками или как захочется. Красивый торт готов, можно пить чай.
Доброго! Сегодня приготовила торт зимний цветок по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.