Очень простой рецепт тортеллиней с ветчиной в сливочном соусе пошагово с фото. Простой рецепт тортеллиней с ветчиной в сливочном соусе итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 54. Содержит всего 491 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 491 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТортеллини 400 гВетчина 150 гСливки 20% - ные 150 млЛук - шалот 1 стебельСливочное масло 50 гПошаговоОтварить тортеллини в подсоленной воде до мягкости.Мелко порезать лук - шалот, пассеровать пару минут в сливочном масле на горячей сковороде, в другой сковороде обжарить порезанную ветчину. К луку добавить сливки, ввести сваренные тортеллини и протомить в соусе 3-5 минут.Добавить обжаренную ветчину.