Тосты с помидорами

  1. d_masha

    d_masha Маша

    70

    Простой рецепт тостов с помидорами пошагово с фото.

    Прекрасная освежающая закуска! Хрустящий ржаной хлеб с чесночным соусом и сочными помидорами черри — такие тосты очень привлекательно выглядят на столе. Они яркие и аппетитные!

    Заранее блюдо готовить не нужно. Подрумяненный хлеб должен хрустеть, для этого его необходимо нарезать не сильно толстыми кусочками и соус выкладывать непосредственно перед подачей, чтобы тосты не размякли.

    Чеснок брала молодой, зубчики небольшие. Хлеб можно подрумянить на сковородке гриль, чтобы появились симпатичные полосочки. Остужать тосты нужно отдельно друг от друга, чтобы хлеб не стал влажным. Сметана — 20%, средней густоты.


    Тосты с помидорами
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед, перекус

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лук зелёный 6 перо
    • Помидоры черри 6 шт.
    • Смесь перцев 1 щепотка
    • Сметана 100 г
    • Соль 1 щепотка
    • Укроп свежий 2 веточка
    • Хлеб ржаной 4 кусок
    • Чеснок 3 зубчик

    Пошагово

    1. Подготовить ржаной хлеб, помидоры черри, сметану, чеснок, укроп и зелёный лук.
    2. Хлеб подсушить на сухой сковородке. Остудить.
    3. Соединить сметану с измельчённым чесноком, укропом. Посолить, приправить свежемолотой смесью перцев. Перемешать.
    4. На остывшие тосты выложить готовый сметанный соус.
    5. Помидоры черри промыть, вытереть салфеткой. Разрезать каждую помидорку на 4 части. Произвольно выложить поверх соуса.
    6. Зелёный лук промыть, стряхнуть лишнюю влагу, нарезать наискосок. Посыпать луком готовые тосты. Подавать к столу сразу после приготовления.


     
    bavwgofio нравится это.
  2. Miiovudl

    Miiovudl Фазлыева Татьяна

    15
    @d_masha, умничка!
    Какой аппетитный рецептик тостов с помидорами сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Киселёва К нравится это.
  3. tarik77

    tarik77 Тарик Кристина

    33
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. @d_masha, рецепт тостов с помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  5. Ojdnjxj

    Ojdnjxj Кошаровская Лиза

    18
    Очень довольна тостами с помидорами! Благодарю за рецепт.
     
    А_Ваймерт нравится это.
Национальная кухня: