Несложный рецепт трехцветного торта пошагово с фото. Простой рецепт трехцветного торта африканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 64 килокалорий.Национальная кухня: Африканская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 64 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порцийсахар 1 ст.мука 1,5 ст.яйца куриные 5 шт.сметана 1,5 ст.разрыхлитель 10 гмак 1 ст.клюква (сушеная) 1 ст.какао 3 ст. л.фундук 200 гвареная сгущенка (крем) 1 банкамасло сливочное (крем) 350 гПошаговоНаверное, у каждой хозяйки есть свои любимые и проверенные годами рецепты, и тем более рецепты тортов, которые пекли их мамы и бабушки.Этот торт почти на каждый Новый год раньше пекла моя мама.Этот торт, действительно, праздничный: его не испечешь к простому домашнему чаепитию - он мега - калорийный (один масляный крем чего стоит!).Времена меняются, рецепты усовершенствуются: в мамин рецепт праздничного торта я внесла свои дополнения.Первым делом надо обжарить фундук на сухой сковороде минут 5-7 (или запечь в духовке минут 15 ).Затем выложить орехи в пакет, пакет завязать.Когда орехи остынут, потереть пакет руками, чтобы с орехов сошла шкурка.Очищенные орехи отложить.В миксере на большой скорости взбить яйца с сахаром до пышной пены, влить сметану и взбить еще раз.Добавить просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать тесто лопаткой.Тесто должно получится как на оладьи.Разделить тесто на 3 равные части (вылить в разные миски, получается примерно по 200 г теста в каждой миске).В одну часть добавить мак и перемешать.В другую часть теста добавить клюкву.В третью часть - какао.Поочередно испечь 3 коржа с разными начинками.Я использовала форму диаметром 20 см.Выпекать каждый корж по 20 минут при 180 градусах.Готовые коржи полностью остудить.Для крема взбить в миксере на большой скорости до пышности мягкое сливочное масло и вареную сгущенку.Обжаренный и очищенный фундук измельчить в крупную крошку.Промазать коржи и бока кремом и затем обсыпать измельченными орехами.Торт убрать в холод на 5-6 часов.Я убирала на ночь.Украсить торт.Я украсила физалисом.Подавать с чаем или кофе.Счастливого Нового года!!!
Трехцветный торт по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию