Трюфели с Ирландским виски

  1. Я_Валиева

    Я_Валиева Валиева

    93

    Простой рецепт трюфелей с Ирландским виски пошагово с фото.

    Простой рецепт трюфелей с Ирландским виски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 29 килокалорий.


    Трюфели с Ирландским виски
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 29 килокалорий

    Ингредиенты на 30 порций

    • йогурт натуральный – 1 ст. л.
    • жирные сливки – 150 мл
    • масло сливочное несоленое – 25 г
    • шоколад темный – 150 г
    • Ирландские виски – 2 ст. л.
    • какао - порошок – 25 г

    Пошагово

    1. Поломать шоколад на кусочки и положить в миску кухонного комбайна. Размолоть шоколад, пока он не будет таким мелким, как сахар.
    2. Затем положить сливки, масло и виски в маленькую кастрюльку и довести до точки кипения. Затем, не выключая мотор комбайна, влить медленной струйкой смесь в кухонной комбайн и взбить до образования однородной смеси. Добавить йогурт и взбить еще в течение нескольких секунд.
    3. Перелить смесь, которая будет очень жидкой на этой стадии, в миску и дать остыть. Затем накрыть пленкой и оставить на ночь. Не переживайте, она загустеет через несколько секунд.
    4. На следующей день просеять какао на плоскую тарелку, подготовить бумажные розетки. Затем брать чайной ложкой смесь для трюфелей и либо окунать каждую часть в какао сразу же, благодаря чему получатся скало - образные трюфели, либо окунуть руки в какао и скатывать каждый кусочек в шарик и затем обваливать в какао, чтобы получился более ровный вид. Сразу же положить в бумажную формочки.
    5. Конечно, чем меньше вы его держите, тем лучше, так как теплота рук растапливает шоколад.
    6. Разложить трюфели по коробкам и закрыть. Держать в холодильнике и съесть в течение 3 дней. Альтернативно, их можно заморозить.


     
    g_nika, Eeooniltz и Buywyzna нравится это.
  2. nobojuy

    nobojuy Member

    99
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    АлсуВ нравится это.
  3. Eltrsnits

    Eltrsnits Ютяева Анна

    81
    Очень понравился состав трюфелей с ирландским виски, все отлично должно сочетаться!
     
    Coijwggop нравится это.
  4. lysova76

    lysova76 Люда Л

    74
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    polygalova96 нравится это.
  5. Iokugbox

    Iokugbox Таша А

    78
    Я_Валиева, спасибо большое, за вкусный превкусный трюфели с ирландским виски!!!
     
    А_Усольцева нравится это.
  6. КсюхаШ

    КсюхаШ Шишигина Ксюха

    48
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  7. sinyavskaya82

    sinyavskaya82 Вера С

    38
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Mioeoukmq нравится это.
  8. k_elizaveta

    k_elizaveta Кудайметова

    65
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ueenpuev и sfxoiflj нравится это.
Национальная кухня: