Туркменский плов

  1. Зина_П

    Зина_П Поспехова Зина

    91

    Простой рецепт туркменского плова пошагово с фото.

    Простой рецепт туркменского плова грузинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 107 килокалорий.


    Туркменский плов
    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 107 килокалорий
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на 3 порции

    • говядина 1 кг
    • перец болгарский 1 шт.
    • масло подсолнечное 400 г
    • морковь 1 кг
    • рис 1 кг
    • лук 500 г
    • соль

    Пошагово

    1. Говядину нарезать на кусочки и посолить.
    2. Переложить в казан и обжарить в масле.
    3. Добавить нарезанный полукольцами лук, нарезанные соломкой морковь и болгарский перец.
    4. Слегка обжарить, залить кипятком и тушить на среднем огне 1,5 часа.
    5. Рис посолить, залить кипятком и оставить на 5 минут.
    6. Рис промыть и положить в казан.
    7. Залить кипятком (вода должна покрывать рис на 2-3 см).
    8. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут.


     
    k_anika и ЯнаП нравится это.
  2. Owpoguo

    Owpoguo Кузюкова Надежда

    69
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Neoebuc нравится это.
  3. Inoxkgime

    Inoxkgime Окуличева

    27
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать туркменский плов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ougaeoaw нравится это.
  4. Woeymkou

    Woeymkou Лиза С

    25
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  5. kaekhtina90

    kaekhtina90 Каехтина Олеся

    13
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ofeaauo нравится это.
  6. percheklii83

    percheklii83 Дария П

    21
    Рецепт просто бомба!!!!
    туркменский плов готовить просто и не долго!
     
    kirshina77, С_Лескина, antsupova96 и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: