Тушеная говядина с морковью и луком

  1. Рая_Т

    Рая_Т Толкачева Рая

    44

    Несложный рецепт тушеной говядины с морковью и луком пошагово с фото.

    Простой рецепт тушеной говядины с морковью и луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 45 минут. Содержит всего 307 килокалорий.


    Тушеная говядина с морковью и луком
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 307 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говядина 600 г
    • Репчатый лук 200 г
    • Морковь 200 г
    • Черный душистый перец горошком 5 штук
    • Лавровый лист 3 штуки
    • Паприка 1 чайная ложка
    • Молотый красный перец ⅓ чайной ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Растительное масло 100 г

    Пошагово

    1. Говядину нарезать кусочками (произвольно).
    2. Взять глубокую сковороду. Положить туда говядину, залить стаканом кипятка.
    3. Положить душистый перец, лавровый лист, довести до кипения. Тушить на небольшом огне под крышкой примерно 40 минут до почти полного выпаривания жидкости.
    4. Лук почистить, нарезать крупными полукольцами, затем нарезать полукольца еще пополам.
    5. Морковь почистить, нарезать дольками.
    6. Когда в кастрюле почти вся жидкость выпарится, налить туда растительное масло. Добавить лук. Добавить морковь.
    7. Перемешать, увеличить огонь и обжаривать овощи с мясом примерно 10 минут.
    8. Влить еще стакан кипятка, добавить соль, паприку, два вида перца. Далее продолжать тушить говядину на маленьком огне под крышкой 40–50 минут.


     
    Солодова З и Vwaqqos нравится это.
  2. Eeepfes

    Eeepfes Токарева

    50
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Луиза_М и Uoicoqa нравится это.
  3. ЕвгенияУ

    ЕвгенияУ Упатова

    30
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт тушеной говядины с морковью и луком!
     
  4. Okoihooro

    Okoihooro Тлекова

    30
    ОО, мой любимы рецептик тушеной говядины с морковью и луком
     
    Слуцкая Т нравится это.
  5. uteogomo

    uteogomo Member

    26
    Тушеная говядина с морковью и луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Сандакова Э нравится это.
  6. Foaeoae

    Foaeoae Мачульская

    18
    Ой...как вкусно!!! Обожаю тушеную говядину с морковью и луком!!!!
     
Национальная кухня: