Очень простой рецепт творога и сыворотка из закваски пошагово с фото. Простой рецепт творога и сыворотка из закваски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 59 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 59 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииПростокваша 1.5 л.ПошаговоИз такого замечательного напитка как закваска можно сделать сразу два полезных блюда – сыворотку, незаменимый продукт для приготовления окрошки, блинов, хлеба, и творог. Домашнюю закваску вливаем в нержавеющую кастрюльку и отправляем на медленный огонь. Доводим до кипения, выключаем, даём полностью остыть.Откидываем на дуршлаг с мелкими дырочками или на марлю.Даём стечь сыворотке в миску или другую емкость. Чтобы она быстрее стекла, давим слегка творог ложкойПолучившиюся сыворотку можно использовать как полезнейший напитокА получившийся творог можно сразу же употреблять в пищу или же делать из него разнообразные блюда – запеканки, ватрушки, десерты. Такой творог получается очень вкусным, рассыпчатым, по - настоящему домашним, а самое главное - натуральным!
@sh_lara, умничка! Какой аппетитный рецептик творога и сыворотка из закваски сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творог и сыворотка из закваски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!