Творожная запеканка с грибами

  1. Л_Репак

    Л_Репак Репак

    66

    Простой рецепт творожной запеканки с грибами пошагово с фото.

    Творожных запеканок существует великое множество, но все они в основном сладкие. Я же представляю на ваш суд соленую, да еще и с грибами. Это -продукт собственного изобретения.

    Эту запеканку можно подавать в горячем виде, но мне она больше нравится холодная. Пробуйте — и выберите, что вам больше по душе.

    Количество порций: 4-6


    Творожная запеканка с грибами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 1 порция

    • творог — 500 Грамм (9-11%)
    • грибы — 200-250 Грамм (любые)
    • яйца — 2 Штуки
    • манная крупа — 3 Ст. ложки
    • сметана — 2 Ст. ложки
    • соль, перец, специи — Грамм (по вкусу)
    • сыр любой — 100 Грамм
    • лук репчатый — 1 Штука (средний)
    • масло растительное — 1-2 Ст. ложек (для жарки)

    Пошагово

    1. Подготовьте ингредиенты. Если грибы лесные, заранее отварите их с солью. Шампиньоны берите свежие. Лук почистите.
    2. Лук порежьте некрупно.
    3. Обжарьте лук с грибами, оставьте остывать.
    4. Смешайте творог, яйца, манку, соль, перец и специи. В самом конце добавьте обжаренные лук и грибы.
    5. Натрите сыр на крупной овощной терке.
    6. Поскольку для выпечки я использую силиконовую форму, смазывать ее ничем не надо. Переложите подготовленную массу в форму, посыпьте сыром.
    7. Поместите форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 40 минут. Ваша творожная запеканка с грибами готова! Приятного аппетита!


     
    Qfpcxet нравится это.
  2. rioiemjoi

    rioiemjoi Member

    76
    Мы тоже недавно первый раз делали творожную запеканку с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. s_yuliya

    s_yuliya Саунина Юлия

    66
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Oaooxek нравится это.
  4. Efweniwgy

    Efweniwgy Ятульчик Роза

    29
    какая вкусняшка!
     
    Nuqilogs и Семовских В нравится это.
  5. Mjsxdzom

    Mjsxdzom Буреева Лера

    45
    Творожная запеканка с грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. rimmar

    rimmar Резник

    31
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    naumova98 нравится это.
  7. Udxleolh

    Udxleolh Молодова Диана

    15
    какой интересный рецепт творожной запеканки с грибами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  8. Fzmojvodo

    Fzmojvodo Алтунина Ксюша

    21
    Отличный рецепт:)
    Обожаю творожную запеканку с грибами
     
    butorina98 нравится это.
  9. Adorvjp

    Adorvjp Юля Р

    7
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
Национальная кухня: