Творожная запеканка с яблоками без муки и манки

  1. s_lesya

    s_lesya Сизых Леся

    38

    Простой рецепт творожной запеканки с яблоками без муки и манки пошагово с фото.

    Простой рецепт творожной запеканки с яблоками без муки и манки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 246 килокалорий.


    Творожная запеканка с яблоками без муки и манки
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 246 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Творог 600 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Мед 6 столовых ложек
    • Сливочное масло 5 г
    • Яблоко 2 штуки
    • Корица по вкусу
    • Лимонный сок по вкусу
    • Соль щепотка

    Пошагово

    1. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 2 столовыми ложками меда до светлого цвета.
    2. Размягчить творог. Добавить 4 ложки меда и влить желтковую смесь. Перемещать до однородной массы.
    3. Взбить белки с щепоткой соли и несколькими каплями лимона до белой крепкой пены.
    4. Аккуратно вмешать белки в творожную смесь.
    5. Натереть форму сливочным маслом, перелить всю смесь в форму.
    6. Порезать яблоки тонкими дольками и выложить поверх запеканки.
    7. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30–40 минут при 170 градусах.
    8. После выпекания оставить в духовке на 15 минут. Затем остудить при комнатной температуре и можно подавать на стол. Или оставить в холодильнике на час или на ночь, с утра у вас получится вкусный сытный диетический завтрак.
    9. Можно посыпать корицей и украсить мятой.

    Обычный творог можно заменить на мягкий, тогда структура запеканки будет больше похожа на чизкейк. Для облегчения калорийности можно не использовать желтки, а только взбитые белки. В конечном итоге получается очень вкусная диетическая запеканка с различными комбинациями начинок на свой вкус и цвет.



     
    Xpampou, Лана_П и Ireeoqmr нравится это.
  2. oicoeo

    oicoeo Member

    27
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  3. gizhevskaya98

    gizhevskaya98 Гижевская Рита

    20
    Надо попробовать приготовить творожную запеканку с яблоками без муки и манки
     
    Потёмкина В нравится это.
  4. Uihoooau

    Uihoooau Александрина Катя

    23
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ebeoeau нравится это.
  5. katerinal

    katerinal Катерина Л

    25
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  6. К_Анисовна

    К_Анисовна Анисовна Ксюха

    12
    Ой...как вкусно!!! Обожаю творожную запеканку с яблоками без муки и манки!!!!
     
Национальная кухня: