Творожная запеканка с песочным тестом

Простой рецепт творожной запеканки с песочным тестом пошагово с фото.

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт, как приготовить творожную запеканку с песочным тестом. Опытные кулинары его еще называют Штрейзель. Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

Штрейзель изначально - это мучнисто-масляные сладкие крошки. Творожная запеканка из с песочным тестом упрощенно - это пирог посыпанный крошкой из теста. После выпечки тесто так и остается подвижным, песочным, но не сырым. Получается очень оригинальная выпечка.

Количество порций: 10

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 226 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 10 порций

• Творог 9% — 500 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Мука пшеничная — 1-2 Ст. ложек
• Масло сливочное — 70 Грамм
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Манная крупа — 5 Ст. ложек

Пошагово

1. В широкую миску поместите творог.
2. Добавьте сахар и два яйца. При помощи вилки смешайте компоненты в единую массу. Соединившись вместе (сахар и творог), творог пустит сыворотку и масса быстро станет жидкой. Это нам и нужно.
3. В массу добавьте манную крупу. Снова перемешайте.
4. Выложите массу в форму для запекания. У меня форма силиконовая, и я ее не смазываю. Если у вас любая другая — хорошо смажьте края, чтобы запеканка не пристала.
5. В миску всыпьте 100 г. муки. Добавьте 70 г. сливочного масла и 2-3 ст. ложки сахара. Руками смешайте муку с сахаром и маслом.
6. Получим вот такую крошку.
7. Сырую запеканку посыпьте полученной крошкой равномерно. Ничего утрамбовывать или поливать не надо. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Выпекаем в духовке 30-40 минут.
9. Приятного вам чаепития и вкусных кулинарных шедевров.