Несложный рецепт творожной запеканки с тыквой пошагово с фото. Сочетание творога и тыквы действительно замечательное для нашего здоровья и фигуры. Таким десертом можно порадовать себя без боязни набрать лишние калории.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 105 килокалорийПовод: Завтрак, Ланч, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 6 порцийТыква 400 гТворог 400 гКоричневый сахар 70 гЙогурт 2 ст. л.Сухари панировочные 2 ст. л.Яичные белки 2 шт.Ванильный сахар 1 ч. л.Цедра апельсина 1 ч. л.Сливочное масло 1 ч. л.Корица 0,5 ч. л.Миндальные лепестки 2 ст. л.ПошаговоМякоть тыквы нарезать кусочками, положить в сотейник, залить небольшим количеством воды. Готовить минут 20. С апельсина снять цедру.Творог протереть через сито или в блендере с йогуртом. К творогу добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу, тщательно перемешать.Белки взбить. Тыкву размять. Добавить к творогу. Вмешать взбитые белки.Форму смазать сливочным маслом, присыпать сухарями. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.Украсить миндальными лепестками. Приятного аппетита!Если использовать силиконовую форму, то можно обойтись без панировочных сухарей.Запеканку можно приготовить и на водяной бане.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить творожная запеканка с тыквой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!