Творожная запеканка с вишней в мультиварке

Простой рецепт творожной запеканки с вишней в мультиварке пошагово с фото.

Блюда из творога могут быть очень интересными! Сегодня предлагаю вам рецепт творожной запеканки с вишней в мультиварке. Мультиварка - настоящая помощь хозяйкам. Рецепт простой и вкусный!

Запеканка получается очень нежной и воздушной. Украсить её можно топленым шоколадом или сгущенкой, сверху положите листик мяты. Такую творожную запеканку можно кушать как повседневное блюдо и как десерт в праздничные дни! Попробуйте его приготовить!

Количество порций: 5

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 207 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 5 порций

• Творог — 500 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Манка — 3 Ст. ложки
• Вишня — 250 Грамм (у меня замороженная)
• Сахар — 100 Грамм
• Кефир — 250 Миллилитров
• Крахмал — 3 Чайных ложки
• Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки

Пошагово

1. Шаг 1. Залейте манку кефиром, оставьте её минут на 10 до полного разбухания.
2. Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром, важно, чтобы сахар полностью растворился. Необходимо взбивать яйца до получения пены.
3. Шаг 3. В получившуюся смесь добавьте творог и разрыхлитель. Взбейте миксером до однородной массы.
4. Шаг 4. Добавьте манку, хорошенько взбейте блендером, у вас должна получиться однородная масса без комочков.
5. Шаг 5. Вишню процедите от сока и присыпьте крахмалом.
6. Шаг 6. Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом, выложите в неё вишню на дно ровным слоем.
7. Шаг 7. Залейте творожную массу поверх вишен. Выберите режим выпечки в мультиварке и оставьте запеканку на 50 минут. По окончании 50 минут не открывайте сразу крышку, а оставьте блюдо на подогреве ещё на 30 минут. Готово! Приятного аппетита!