Творожная запеканка с зелёным чаем в микроволновке

Простой рецепт творожной запеканки с зелёным чаем в микроволновке пошагово с фото.

Частенько, когда хочется быстро сотворить какой-нибудь вкусный и быстрый десерт, выручают творог и микроволновка — 20 минут на всё про всё и на столе готовая запеканка-суфле! Единственный минус — нет золотистой корочки, как при выпечке в духовке, но иногда, по настроению, хочется чего-нибудь действительно нежного и по вкусу, и по виду.

В общем, если вы любитель подобных десертов, рекомендую попробовать. Если не любите зелёный чай, используйте какао или кэроб.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 138 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Ванильный экстракт 10 мл
• Крахмал кукурузный 1.5 ст. л.
• Сгущённое молоко 150 г
• Соль 2 щепотка
• Творог 500 г
• Чай Matcha 8 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: мягкий кремообразный творог, сгущённое молоко, яйца (у меня крупные С0), зелёный чай, крахмал и пару маленьких щепоток соли.
2. Взбейте миксером желтки и творог вместе со сгущённым молоком, зелёным чаем, крахмалом и ванилью.
3. Отдельно взбейте белки вместе с солью.
4. Аккуратно вмешайте белки в творожную массу.
5. В смазанную маслом форму для СВЧ, диаметром около 16-17 см вылейте получившуюся смесь. Не накрывая крышкой, готовьте на мощности 640-800 Вт, минут 10-12.
6. Запеканка готова. Остудите её и подавайте к столу вместе с ягодами и фруктами.
7. У вас ошибка вкралась в Шаге 3 : Отдельно взбейте желтки вместе с солью. , а на фотографии белки изображены