Творожная запеканка в мультиварке

Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке пошагово с фото.

Творожная запеканка это, практически, первый десерт многих детей, вспомните себя, какое блюдо в детском саду вы ели без уговоров? Запеченное творожное суфле со сметаной и вареньем не оставляет равнодушными даже тех, кто не любит творог в чистом виде.

Прогресс не стоит на месте и за годы многое изменилось, даже творожные запеканки теперь готовят в «чудо-кастрюлях» с мультяшным названием. Запеканка, приготовленная с манкой и изюмом без муки, получается очень нежной и воздушной, при желании, изюм можно заменить цукатами или ягодами. Порадуйте себя и малышей творожной запеканкой из мультиварки и вспомните вкус детства.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 289 килокалорий
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

Ингредиенты на 8 порций

• Ванилин 1 щепотка
• Изюм тёмный 150 г
• Крупа манная 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 150 г
• Творог 650 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Для приготовления творожной запеканки в мультиварке вам понадобятся: творог любой жирности, яйца, сахар, манная крупа, изюм, ванилин, разрыхлитель и растительное масло.
2. При помощи венчика или блендера взбейте яйца с сахаром.
3. Добавьте творог и перемешайте.
4. Всыпьте манную крупу, ванилин и разрыхлитель, перемешайте.
5. Добавьте промытый и просушенный изюм.
6. На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Brand 502) влейте 3 ст. л. растительного масла, а затем тесто запеканки. Установите режим «Выпечка» на 1 час и не открывайте крышку во время приготовления.
7. Спустя час выпечки, достаньте запеканку из мультиварки, при помощи деревянной лопатки, перевернув загорелой стороной вверх. Творожная запеканка вкусна как в горячем так и в остывшем виде.