Простой рецепт творожно-ягодной запеканки пошагово с фото. Очень нежная, воздушная и аппетитная творожно-ягодная запеканка в домашних условиях - это не только невероятно вкусный, но и полезный десерт для всей семьи. Этот простой рецепт творожно-ягодной запеканки придется вкусу всем любителям десертов без лишних хлопот. Используется в данном варианте брусника, но вы можете взять абсолютно любые ягоды, которые есть у вас под рукой. Красиво, вкусно и всегда идеально!Количество порций: 1Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 135 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порцияТворог — 500 ГраммЯгоды — По вкусуЯйцо — 3 ШтукиСахар — 50-100 ГраммМанная крупа — 50 ГраммПанировочные сухари — 50 ГраммСметана — 50 ГраммСливочное масло — 1 Ст. ложкаПошаговоЧтобы повторить этот рецепт приготовления творожно - ягодной запеканки на своей кухне, вам потребуются следующие ингредиенты. Количество ягод и сахара вы можете варьировать по вкусу.Дно жаропрочной формы смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочные сухари. Это придаст особую пикантность и хрустящую корочку.В глубокую мисочку протрите творог. Добавьте по вкусу сахар, сметану, немного манной крупы. Отделите белки от желтков, последние выложите в творог. Все как следует перемешайте до однородности.Белки взбейте в крепкую пену, а затем переложите к творогу. Аккуратно перемешайте, чтобы масса оставалась воздушной. Для аромата можете использовать ванильный сахар, например.Духовку заранее разогрейте до 180 градусов. В форму выложите половину творога, а сверху - вымытые и обсушенные ягодки. Можно присыпать их небольшим количеством сахара.Сверху выложите вторую половину творожной массы, разровняйте верх и отправьте в духовку минут на 50-55.Надеюсь, что этот вариант, как приготовить творожно - ягодную запеканку, придется вам по вкусу. Получается вот такая безумно вкусная красота. Приятного аппетита!