Творожно-кокосовая запеканка со смородиной

  1. Кноль Ж

    Кноль Ж Кноль Женя

    30

    Простой рецепт творожно-кокосовой запеканки со смородиной пошагово с фото.

    Рада предложить вам творожно-кокосовую запеканку со смородиной. Такую запеканку можно подать как на завтрак, так и в качестве десерта, на полдник. Использовала чёрную смородину из заморозки, которую следует предварительно разморозить. Можно приготовить и с другими ягодами.


    Творожно-кокосовая запеканка со смородиной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Творожные десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 293 килокалорий
    • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

    Ингредиенты на 6 порций

    • Творог домашний мягкий — 220 г
    • Стружка кокосовая — 80 г
    • Сахар (50 г в творог, 50 г в ягоды) — 100 г
    • Яйца — 2 шт
    • Мука пшеничная — 50 г
    • Молоко — 100 мл
    • Ягоды смородины (замороженные) — 80 г
    • Масло сливочное

    Пошагово

    1. В миску выложить творог, добавить желтки, сахар и растереть.
    2. Влить в миску молоко, добавить муку и кокосовую стружку. Массу тщательно перемешать.
    3. Белки взбить в пышную пену, аккуратно перемешать с творожной массой.
    4. Смородину разморозить, посыпать сахаром. Половину творожной массы выложить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить ягоды сверху.
    5. Прикрыть ягоды оставшейся творожной массой. Тонко нарезать сливочное масло и разложить его на поверхности.
    6. Разогреть духовку до 170 градусов и готовить запеканку 35-40 минут.
    7. Подавать готовую запеканку украсив ягодами. Приятного аппетита!


     
    Ovmeapoo нравится это.
  2. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Wzjovwl нравится это.
  3. Bvtcdqxb

    Bvtcdqxb Таша Р

    33
    А что вы нашли в творожно-кокосовой запеканке со смородиной??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    УльяЮ и Uosocozat нравится это.
  4. Л_Рейхердт

    Л_Рейхердт Рейхердт Людочка

    61
    И как у тебя все получается???
     
    И_Зинченко, Юляша_Д и Epoaqeozl нравится это.
  5. Uekemoila

    Uekemoila Жукоцкая Гала

    25
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Лактионова Л нравится это.
  6. Понежа Ю

    Понежа Ю Понежа

    30
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    coagieu и Iwgxrtoe нравится это.
  7. Л_Орловская

    Л_Орловская Людочка О

    32
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Eerqejxoo нравится это.
  8. Деменок Р

    Деменок Р Деменок Римма

    57
    @Кноль Ж, спасибо за рецепт! Очень люблю творожно-кокосовая запеканка со смородиной!
     
    ojxmhoaro нравится это.
Национальная кухня: