Творожно-лимонные кексы

  1. Афанасьева Д

    Афанасьева Д Афанасьева Дария

    52

    Несложный рецепт творожно-лимонных кексов пошагово с фото.

    Вот такие очень вкусные, творожно-лимонные кексы предлагаю вам сделать. Выпечка с творогом всегда вкусная. Рецепт Елены Тарантиной. Немного изменила ингредиенты под свой вкус. Творог у нас жидковатый, поэтому муки у меня ушло больше. Я написала свой расход. А вы ориентируйтесь по своему творогу. Рецепт делала для журнала «Домашний ресторан».


    Творожно-лимонные кексы
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Нам понадобится: Духовка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Ингредиенты на 12 порций

    • Лимон 1 шт.
    • Масло сливочное 150 г
    • Мука пшеничная 350 г
    • Разрыхлитель 15 г
    • Сахар 200 г
    • Сахар ванильный 15 г
    • Сахарная пудра 100 г
    • Сметана 100 г
    • Творог 150 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Пошагово

    1. Итак, возьмём такие продукты: сметану, творог (лучше пастообразный), сахар, яйца, ванилин, лимон, разрыхлитель, масло.
    2. Взбиваем масло с сахаром.
    3. Добавляем яйца, не переставая взбивать. Также сметану и творог.
    4. Всё перемешаем.
    5. Натираем цедру лимона в тесто.
    6. Добавляем муку с разрыхлителем. Муку тут смотрите по консистенции теста. Если сметана жидкая, или творог, как у меня, жидкий, то немного больше или меньше, если творог возьмёте сухой.
    7. Выкладываем в прямоугольные формочки. Ставим в духовку выпекаем при 180 градусах 25 минут до сухой лучинки.
    8. Готовые охлаждаем и ещё тёплые обливаем глазурью. Для этого сахарную пудру смешаем с соком лимона. Смотрите по густоте. Понадобится примерно 1,5 ст. л. Приятного аппетита.


     
    Алексенко И, Usookuoa и ВасилисаЛ нравится это.
  2. ye_katarina

    ye_katarina Эмрис Катарина

    40
    Хороший рецептик! :)
     
  3. Махонько Ж

    Махонько Ж Махонько Женя

    28
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    oiioxoro нравится это.
  4. vereschaka77

    vereschaka77 Верещака Вика

    37
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Jxadeos нравится это.
  5. ЮлияЗ

    ЮлияЗ Зубрицкая

    25
    таким способом обязательно попробуем приготовить творожно-лимонные кексы! спасибо!
     
    Jwcoxze и АлсуЧ нравится это.
Национальная кухня: