Творожно-рисовая запеканка

Простой рецепт творожно-рисовой запеканки пошагово с фото.

Тем, кто любит творожные запеканки, но при этом хочет какого-то разнообразия, скорее всего понравится этот рецепт. Эта запеканка получается довольно плотной и сытной, еще будет очень вкусно, если посыпать ее сахарной пудрой с корицей перед подачей.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки, Молоко и кисломолочные продукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 15 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 253 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Рис круглозерный 100 г
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сахар (песок) 100 г
• Соль ¼ ч. л.
• Творог 5-9% жирности 400 г
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Изюм темный 100 г
• Сливочное масло 5 г
• Мука пшеничная 5 г

Пошагово

1. Сначала нужно сварить рис и промыть его. Затем добавить в рис творог, сахар, соль и яйца.
2. Хорошо перемешать тесто и добавить туда промытый и просушенный изюм. Можно добавить ванильный сахар или ванильный экстракт для аромата.
3. Форму для выпечки смазать маслом и немного присыпать мукой или молотыми сухарями.
4. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Остудить, нарезать на кусочки и угощать всех желающих!