Творожно-вишнёвый десерт

  1. d_polli

    d_polli Данилина Полли

    23

    Непростой рецепт творожно-вишнёвого десерта пошагово с фото.

    Десерт с ароматной пьяной вишней, шоколадом, гоголь-моголем, и пышным творогом. Что может быть полезным в этом сочетании? Сезонная вишня вне конкуренции, кислинка и аромат специй, о диетичности и полезности других компонентов можно поспорить, но настроение десерт точно поднимает. Креманка готовится просто, не печется, стоит только заранее позаботиться о пряной вишне.


    Творожно-вишнёвый десерт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 часов
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Повод: Ужин

    Ингредиенты на 5 порций

    • Вишня свежая 200 г
    • Гвоздика 3 шт.
    • Кардамон 3 шт.
    • Коньяк 50 мл
    • Масло сливочное 150 г
    • Мёд 50 мл
    • Молоко 100 мл
    • Сахар 150 г
    • Сахар ванильный 1 ч. л.
    • Творог 500 г
    • Шоколад чёрный 50 г
    • Яйца куриные 6 шт.

    Пошагово

    1. Для десерта возьмём вишню, творог, шоколад, ваниль, сахар, молоко, яйца, сливочное масло, коньяк, мёд, специи — кардамон и гвоздику.
    2. Вишню без косточек заливаем коньяком с мёдом (можно с сахаром )и специями — гвоздикой и кардамоном на ночь.
    3. Желтки взбиваем с 0,5 стакана сахара.
    4. Добавляем стружку шоколада.
    5. Перемешиваем, ставим на водяную баню, чтобы растворился шоколад, не кипятим.
    6. Творог взбиваем с 2 ст. л. сахара, добавляем 100-150 г масла, опять взбиваем.
    7. В порционные стаканы выкладываем слой вишни.
    8. Затем подготовленную творожную массу.
    9. Затем охлажденную шоколадную массу.
    10. И так повторяем слои, десерт украшаем сверху вишней. Приятного аппетита!


     
  2. uqnkrfcoc

    uqnkrfcoc New Member

    7
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. olyau

    olyau Урманчеева Оля

    9
    ухтышка какой рецепт творожно-вишнёвого десерта!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  4. Oekowivc

    Oekowivc Патвалико Алла

    22
    d_polli, ты сама их придумала рецепт творожно-вишнёвого десерта?
     
  5. garifullina88

    garifullina88 Гарифуллина Надежда

    5
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
Национальная кухня: