Творожное печенье-конвертики

  1. Василиса_А

    Василиса_А Василиса А

    78

    Простой рецепт творожного печенье-конвертики пошагово с фото.

    Простой рецепт творожного печенье-конвертики домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 170 килокалорий.


    Творожное печенье-конвертики
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 170 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сливочное масло 125 г
    • Творог 125 г
    • Пшеничная мука 150 г
    • Тростниковый сахар 100 г
    • Сода ½ чайной ложки
    • Соль щепотка
    • Ванилин ¼ чайной ложки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 180 градусов (отметка 5).
    2. Смешайте муку с содой, щепоткой соли и ванилью.
    3. Добавьте в смеси мягкое масло комнатной температуры и смешайте с помощью миксера. Затем добавьте творог и хорошенько перемешайте (можно также миксером). Замесите тесто.
    4. Раскатайте тесто толщиной 0,5 мм. Вырежьте круги диаметром 8 см.
    5. Возьмите большую тарелку и высыпьте в неё сахар. Каждый кружок теста обмакните в сахаре с одной стороны, затем сложите его вдвое сахарной стороной внутрь, далее снова обмакните одну из сторон в сахаре и вновь сложите вдвое сахаром вовнутрь. Таким образом получился конвертик. Одну сторону также обваляйте к сахаре, а другую оставьте нетронутой.
    6. Переложите готовые конвертики печенья на противень, выстланные бумагой для выпечки, так, чтобы сахарная сторона оказалась сверху. Выпекайте 10-12 мин. до тех пора, пока печенье не подрумянится.

    Если выпекать меньше времени, то печенье получится мягким. Если держать до 15 минут — более хрустящее. Творог нужно использовать средней жирности 1,8%, 5% или 9% и не слишком рассыпчатый.



     
    ishimova90 и В_Масальцева нравится это.
  2. tebenkova83

    tebenkova83 Тебенькова Алена

    80
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожное печенье-конвертики (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    avdeeva76 нравится это.
  3. urina87

    urina87 Яся

    36
    Спасибо за рецепт, готовила творожное печенье-конвертики на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    В_Готко нравится это.
  4. Mycdgpba

    Mycdgpba Лиля А

    11
    таким способом обязательно попробуем приготовить творожное печенье-конвертики! спасибо!
     
    klyui89 нравится это.
Национальная кухня: