Творожные кексы

Простой рецепт творожных кексов пошагово с фото.

Кексы творожные - сочные и нежные! Очень легкие в приготовлении.

Ну очень вкусно!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Маффины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Творог 400 гр
• Куриные яйца 3 шт.
• Пшеничная мука 150 гр
• Картофельный крахмал 100 гр
• Разрыхлитель 1 стол. л.
• Маргарин 200 гр
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Лимонная цедра 1 чайн. л.

Пошагово

1. Продукты для приготовления.
2. Маргарин или сливочное масло смешать с сахаром.
3. Затем добавить творог и хорошо перемешать.
4. По одному вбить яйца.
5. Цедру с половины лимона натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
6. Добавить крахмал и разрыхлитель.
7. Небольшими порциями всыпать муку, не прекращая перемешивать. Должно получиться очень эластичное тесто, с консистенцией очень густой сметаны.
8. Тесто выложить в форму для кексов. Поставить в предварительно разогретую до 200° С духовку на 20 минут.
9. Кексы остужаем и подаем к чаю. Приятного аппетита.