Творожные кексы

Простой рецепт творожных кексов пошагово с фото.

Простой рецепт творожных кексов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 262 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 262 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 200 г
• Творог 200 г
• Сливочное масло 150 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Ваниль 1 штука
• Пшеничная мука 200 г

Пошагово

1. Взбить яйца с сахаром до увеличения массы в 2–3 раза.
2. Добавить творог и растопленное масло. Размешать тем же миксером на минимальной скорости.
3. Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать на минимальной мощности миксера. Получается очень пышное мягкое тесто, похожее на хорошо взбитый масляный крем.
4. Формочки наполнить тестом на 2/2, , если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25–30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.
5. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.