Творожный кекс с грушей

Простой рецепт творожного кекса с грушей пошагово с фото.

Кексы, кексы, каких только нет... Мне кажется, уже никого ни чем не удивить. Но этот рецепт меня поразил. Это так вкусно. Творожно, грушёво!

Попробуйте, он действительно вкусный. Нашла рецепт в интернете, автор неизвестен. Но большое ему спасибо. Творог здесь у нас нужен пастообразный. Если у вас сухой (зернистый), то перекрутите его на мясорубке. И можно добавить 1 ложку сметаны.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 220 килокалорий
• Повод: Десерт

Ингредиенты на 10 порций

• Груша свежая 2 шт.
• Масло сливочное 115 г
• Мука пшеничная 225 г
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.
• Сахар 200 г
• Сахар ванильный 15 г
• Творог 200 г
• Яйца куриные 3 шт.

Пошагово

1. Итак, возьмём 2 груши, сахар, масло, муку, разрыхлитель, творог, яйца.
2. Включаем духовку на 170°С. Взбиваем мягкое масло (115 г) с сахаром (200 г). Добавляем по 1 яйца, не переставая взбивать.
3. Добавляем 200 г творога. Всё перемешиваем.
4. Добавляем муку (225 г) с разрыхлителем (0,5 ч. л. ) и ванильным сахаром (15 г). Всё хорошо перемешаем.
5. Форму (30 х9 см) застелим бумагой, выливаем наше тесто.
6. 2 груши нарежем пластинками, толщиной 0,5 см.
7. Вставляем теперь груши по всей длине кекса. Ставим в духовку на 1 час. Печём до сухой лучинки.
8. Кекс готов, достаём его. Дадим остыть и по желанию посыпаем сахарной пудрой.