Творожный кекс с вишней

  1. Tzmqcro

    Tzmqcro Бикчентаева Аделя

    49

    Несложный рецепт творожного кекса с вишней пошагово с фото.

    Нежный, сочный и очень аппетитный творожный кекс с вишней в домашних условиях - прекрасный вариант полезной и вкусной выпечки для всей семьи. Он подойдет и чаю, и в качестве завтрака или перекуса.

    Количество порций: 6-8


    Творожный кекс с вишней
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 48 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 6 порций

    • Творог — 200 Грамм
    • Мука — 200 Грамм
    • Сахар — 150-200 Грамм
    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Сметана — 50 Грамм
    • Вишня — 200 Грамм
    • Ванилин — 1 Щепотка
    • Сода — 1 Щепотка
    • Крахмал — 1 Ст. ложка
    • Сливочное масло — 2 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку отправьте творог и сахар. Как следует все перемешайте до однородности.
    2. Вбейте яйца, всыпьте щепотку соли, ванилина, соды (предварительно погасите её уксусом или соком лимона).
    3. Очень часто в подобного рода рецептах, как сделать творожный кекс с вишней, встречается в составе растительное масло. Но в данном случае используется растопленное сливочное.
    4. Добавьте сметану для более однородной консистенции, начните всыпать просеянную муку.
    5. Тесто должно получиться мягким, без комочков.
    6. В небольшой мисочке соедините вишню (важно использовать по рецепту приготовления творожного кекса с вишней ягоды без косточек) и крахмал. Обваляйте ягодки как следует со всех сторон, добавьте их в тесто.
    7. Еще раз аккуратно все перемешайте и выложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и (при желании) застеленную пергаментом.
    8. Отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте кекс при средней температуре около 45-55 минут.
    9. Перед подачей творожный кекс с вишней в домашних условиях можно украсить сметаной, сахарной пудрой, а также — дополнить свежими ягодами, например.


     
    Andzetuz нравится это.
  2. rimman

    rimman Ниценко Римма

    18
    Готовила вчера творожного кекса с вишней по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  3. Люба_Г

    Люба_Г Грушицкая Люба

    42
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить творожный кекс с вишней - очень вкусно!!!
     
    Светлана_З, Малашенко А и Uzueisjvi нравится это.
  4. Jocciaia

    Jocciaia Музыка Ксюша

    19
    Как вкусно! У меня муж любитель творожного кекса с вишней.
     
    Butipou и Aoiecctnm нравится это.
  5. Miucbak

    Miucbak Диана Ш

    38
    @Tzmqcro, аппетитно - чудо!
     
    Ialltgmo нравится это.
  6. Д_Цыганова

    Д_Цыганова Цыганова

    25
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Xnreeoe, Odfeybewo и В_Авхадшина нравится это.
  7. Uuiilrsfl

    Uuiilrsfl Вика П

    26
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  8. wavyimw

    wavyimw New Member

    13
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  9. А_Погудина

    А_Погудина Аника П

    8
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    М_Мифтахутдинова нравится это.
  10. Toeawozw

    Toeawozw Тодчук Зоя

    25
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    xtoeq нравится это.
  11. ulncu

    ulncu New Member

    22
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Cqmigzr и Жукоцкая Н нравится это.
  12. Iylfdomf

    Iylfdomf Тоня А

    15
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Lumoafo и Uefymzo нравится это.
Национальная кухня: