Творожный кекс с изюмом

Простой рецепт творожного кекса с изюмом пошагово с фото.

Простой рецепт творожного кекса с изюмом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 447 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 447 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Пшеничная мука 300 г
• Сливочное масло 150 г
• Сахар 300 г
• Разрыхлитель 16 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Изюм 200 г
• Творог 250 г

Пошагово

1. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для кекса (22,5 x12,5 см) смазать маслом.
2. Мягкое масло взбить с сахаром на высокой скорости миксера в течение 5 минут.
3. Добавить творог и снова взбить до абсолютно однородной консистенции.
4. Добавить яйца, по одному, продолжая взбивать.
5. Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Снова все взбить на маленькой скорости.
6. Добавить изюм (предварительно промыть, просушить и слегка обвалять в муке).
7. Тесто выложить в подготовленную форму. Выпекать в течение 55 минут (в зависимости от духовки). Готовность проверить зубочисткой.