Творожный мусс для торта

Простой рецепт творожного мусса для торта пошагово с фото.

Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверен, вам понравится.

Количество порций: 1

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Мусс
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 92 килокалорий

Ингредиенты на 1 порция

• Творог — 500 Грамм
• Клюква — 400 Грамм
• Желатин — 15 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Сливки — 400 Миллилитров
• Клюквенный сок — 75 Миллилитров

Пошагово

1. Торт приготовьте по своему рецепту или приобретите готовые коржи. Также подготовьте сливочный крем и фруктовый джем для украшения торта. Когда это будет готово, можно приступить к начинке в виде творожного мусса.
2. Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды, затем отожмите и распустите в горячем соке.
3. Клюкву промойте и дайте стечь лишней жидкости. Затем измельчите ягоды в блендере в пюре.
4. Добавьте к ягодному пюре сахар, творог и желатин. Перемешайте.
5. Взбейте сливки и также введите их в мусс. Хорошо размешайте до получения однородной массы.
6. Перед применением, слегка охладите мусс в холодильнике в течение 15-20 минут. Затем используйте для начинки торта. Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы начинка хорошо застыла. Приятного аппетита!