Творожный пирог с фруктами

  1. Qneiscod

    Qneiscod Вера

    30

    Простой рецепт творожного пирога с фруктами пошагово с фото.

    Простой рецепт творожного пирога с фруктами вегетарианской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 248 килокалорий.


    Творожный пирог с фруктами
    • Национальная кухня: Вегетарианская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 248 килокалорий

    Ингредиенты на 5 порций

    • Масло сливочное 210 г.
    • Творог 250 г.
    • Мука пшеничная высшего сорта 250 г.
    • Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
    • Сахар 80 г.
    • Айва 300 г.
    • Груша 250 г.
    • Сахар ванильный 10 г.
    • Корица молотая 4 г.

    Пошагово

    1. Творожный пирог с фруктами – это невероятно ароматный, вкусный и легкий десерт. Приготовить такой пирог весьма просто, для его приготовления понадобятся самые обыкновенные продукты, а начинку можно изменить. Итак, какие продукты необходимы для приготовления творожного пирога с фруктами. Примечание: вместо творога я использовала сладкую творожную массу, потому мне понадобилось меньше сахара.
    2. Сначала нужно смешать в одной емкости творог (или творожную массу), сахар (если вы используете несладкий творог, понадобится 120 граммов сахара), ванильный сахар и мягкое сливочное масло (200 граммов) руками или миксером. Должна получиться однородная маслянисто - творожная масса.
    3. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель для теста.
    4. Постепенно просеять муку с разрыхлителем в масляную массу. Тщательно вымесить руками тесто. Получившееся тесто должно быть мягким, однородным, нелипким, нежным. Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник примерно на час.
    5. По прошествии указанного времени вытащить тесто из холодильника. Разделить тесто на две неравные части. Большую часть теста раскатать и выложить на дно формы, предварительно присыпанное мукой. Тесто также можно выложить руками. Сделать высокие бортики. Проколоть тесто вилкой, чтобы оно не вздулось.
    6. Подготовить фрукты. Я использовала айву и груши, но их можно заменить яблоками или сливами. Айву очистить от кожуры, обрезать червивые места (айва, как правило, очень червивая) и извлечь косточки. Груши можно не очищать от кожицы, это делается по желанию. Нарезать фрукты на тонкие дольки.
    7. Выложить нарезанные фрукты на творожную основу. Присыпать фрукты корицей и сахаром.
    8. Раскатать оставшееся тесто и накрыть им фрукты. Тщательно залепить краешки творожного пирога.
    9. Растопить в микроволновой печи 10 граммов сливочного масла и смазать им поверхность пирога. Присыпать пирог корицей и сахаром. Можно вместо масла смазать пирог молоком или яйцом. Поставить творожный пирог с фруктами в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут.
    10. Извлечь готовый пирог из духовки. Дать ему полностью остыть.
    11. Подавать пирог со сливками, присыпанным сахарной пудрой или в первозданном виде. Вот и всё, творожный пирог с фруктами готов. Приятного аппетита!


     
    Odxeidl нравится это.
  2. Даня_Д

    Даня_Д Дудченко Даня

    15
    какой интересный рецепт творожного пирога с фруктами:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  3. Goqluoeay

    Goqluoeay Таня К

    21
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном пироге с фруктами зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Ongipoop нравится это.
  4. Msfaogguc

    Msfaogguc Ишметова Алена

    13
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Dumazrix нравится это.
  5. p_zinka

    p_zinka Паутов Зинка

    22
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Xrwpokfa нравится это.
  6. Ufcytczmo

    Ufcytczmo Городняя

    27
    уверена маме понравится
    все любители творожного пирога с фруктами оценили!
     
    lybina85 нравится это.
  7. Okkkjaaaq

    Okkkjaaaq Каморина

    19
    Qneiscod, ты сама их придумала рецепт творожного пирога с фруктами?
     
  8. Перлова С

    Перлова С Серафима

    4
    рецепт весьма кстати!
     
    minadzhinova96 нравится это.
  9. k_liza

    k_liza Кайданович

    60
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Enogvnj нравится это.
Национальная кухня: