Простой рецепт творожного пирога с клубникой пошагово с фото. Простой рецепт творожного пирога с клубникой африканской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Национальная кухня: Африканская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 69 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 7 порцийтворог 600 гклубника 200 гмука 1 ст.маргарин (или масло сливочное) 100 гяйца куриные 1 шт.сахар 0,5 ст. + 6 ст. л.ванилин щепоткаразрыхлитель немногоПошаговоДля приготовления этого пирога подойдут как свежие ингредиенты (творог и клубника), так и замороженная ягода и слегка подкисший творог, который залежался в холодильнике.Поэтому рецепт подходит для тех хозяек, которые не любят выбрасывать продукты, а также замечательно выручает, когда нужно быстро приготовить вкусное блюдо из подручных продуктов.Приготовить песочное тесто.Смешать маргарин с сахаром, добавить яйцо, муку с разрыхлителем, ванилин.Получится мягкое тесто, которое можно вилкой размазать по дну разъемной формы среднего диаметра (примерно 20-25 см).Запекать основу в духовке, нагретой до 200-220 градусов около 10-15 минут.Пока готовится основа, можно сделать творожную начинку: смешать творог и 6 столовых ложек сахара.Если добавить в начинку сметану или 0,5 ст.кефира (с 1/1, ч.л.соды), то начинка получится особенно нежной.Сверху выложить разрезанные пополам ягоды свежей или замороженной клубники и вдавить их в творожную начинку.Если клубника мелкая, то можно положить ягоды целиком.Выпекать 30-40 минут при температуре 220 градусов.Когда пирог остынет, аккуратно вынуть из формы.Пирог вкуснее есть, когда творожная начинка уже остыла.Сверху готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!