Творожный торт "Романтика"

Несложный рецепт творожного торта "Романтика" пошагово с фото.

Изысканный торт с нежным творожным кремом понравится многим! Попробовав кусочек, просто невозможно оторваться.Порадуйте своих любимых восхитительным лакомством!

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 222 килокалорий
• Повод: На праздник, День Св. Валентина

Ингредиенты на 6 порций

• яйцо — 4 шт
• сахарная пудра (плюс 5 столовых ложек для крема) — 1 стак.
• мука — 1 стак.
• цедра лимона — 1
• желатин — 20 г
• сливки — 200 мл
• ванилин — 5 г
• творог — 250 г
• вода — 1 стак.
• консервированные ананасы — 350 г

Пошагово

1. Разбить яйца, белки отделить от желтков. К белкам добавить сахарную пудру и взбить в блендере.
2. По одному ввести желтки и хорошенько взбить.
3. Добавить муку. Взбить.
4. Добавить цедру лимона. Перемешать.
5. Вылить массу в форму. И поставить в духовку. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
6. Достать бисквит из формы. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.
7. Желатин замочить в воде, а тем временем творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.
8. . Добавить ванилин и снова взбить.
9. К творожной массе добавить ананасы. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж. Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов. Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
10. Посыпать сахарной пудрой.
11. Нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!!! Любите друг друга и будьте любимы!